西安本地人去哪吃泡馍?

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去老孙家吃泡馍。老孙家泡馍在西安的泡馍店中名气最大,从1936年至今,已经86年了,泡馍的历史文化深厚,讲究“煮、蒸、烙、炖、烤”五种技巧,每个环节都有讲究,泡馍的种类也非常丰富,羊(牛)肉泡馍、小炒泡馍、粉汤羊血、葫芦头泡馍等等。

老孙家泡馍的馆子非常多,基本上西安城内随处可见,基本上在解放路、北大街、东大街、钟楼、兴庆路等等区域都可以吃到老孙家泡馍。

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