广州哪家寿司好吃?
我大广州有多少家寿司店呢?这个数不清楚,但肯定有很多。要说哪一家最好吃,这个可难倒了本食客,毕竟每个人的口味不一样(所以才有了粤菜、川菜等菜系的概念,对吧)。不过要是用“最便宜”来替代“最好吃”的话那答案就很简单了。
说到便宜又好吃的寿司店,我首推渔歌·江户前(体育西店)。
店面不大,只有十多个座位,但每天人来人往,很热闹。这里价格实在,用料也不差。比如这份三文鱼刺身(200g)加上两种小菜和酱料,只需168元。 三文鱼厚切,蘸着芥辣青芥辣酱,鲜、甜、辣在口中爆发,那种感觉妙不可言啊! 还有这款北极贝刺身,新鲜肥美,一口咬下去汁多多。店家还贴心地准备了芥辣酱和蒜泥,喜欢清淡的可以不放。 除了刺身之外,他们家的烤物也不错。比如这道烤鳗鱼,外酥脆,内嫩滑,配上葱丝味道好极了。
对了,他们还有一种卖相特别有意思的寿司——纸包着放柠檬片和紫苏叶的鱼肉,吃的时候可以挤柠檬汁解腻。 当然,店里还有很多其他的美食,比如炒乌冬面、煎饺、粥等等,物美价廉。
说到寿司,不得不提广州“赤裸裸”寿司店,位于新大新百货的负3楼美食广场。作为一家寿司小店,却坐拥众多“铁杆粉丝”,他们有个统一的称呼——“裸粉”。在众多点评网站上,这家寿司店无一例外夺得最高分,其中大众点评网超过500名网友给这家小店“亮灯”,并作出点评。
“裸哥的店铺虽小,食客众多,没有华丽的装潢,没有热情的服务,没有舒适的环境,但是,真的很好吃,这就是裸哥寿司店最大的魅力。”有网友这样评价。由于小店在超市地下车场,环境闷热潮湿,即使食客众,他们也甘之如饴。为了吃上一顿心仪的寿司,有人早上就开始排队,有人干脆自己带张折叠椅,有人干脆站在门口“镇守”,有人排队4小时,甚至,为保“排队成果”,有人干脆让朋友来顶替自己的位置。
那么,“赤裸裸”寿司到底有多好吃呢?记者亲身体验。尽管“赤裸裸寿司”的牌子不大起眼,但是店门口人龙已从门口排到走廊拐角处,足足有十几米。记者面前排着12个人,花了25分钟才轮到,店家一次接待2个人。
“大将,来一份经典套餐。 ”第一位食客坐下后,店员大声叫道。食客点完餐后,只需要坐下来等待,店员会把已经做好的寿司放上桌。寿司店只有不足十平方米的空间,4张桌子,4张椅子,6个柜子,一个展示柜,一个操作台,一盒盒寿司整齐地码放在纸箱上,而纸箱就摞在水泥地上。