广州初代宇治抹茶在哪?
宇治茶最早是在2014年在广州引入的,第一家店在天河城附近。 当时是朋友带我去喝,具体地点不记得了。
“哇~原来世界上真的会有这么好喝的奶茶啊!” “原来这个世界上是真的有字如其名的茶啊!” 那家店的宇治抹茶的味道和京都那条街上的味道一样!(后来去京都喝才这样感叹) 不过那时候我在澳洲读书,一年才能回来一两次,所以错过了宇治狂潮的那几年,到2017年再饮已是另一番光景。
在澳大利亚期间我养成了一个习惯——每回想喝奶茶了就自己动手做。 所以这次回国我也自己做了一杯宇治抹茶。 在淘宝上买了宇治抹茶的粉子和牛奶等配料,按照说明调制后,端出来的时候还担心会不会很难喝。 但喝下去的第一口,那些担心立刻消失得无影无踪。 这才是正宗的宇治抹茶呀!
后来和朋友一起去日本旅行,特意来到京都的宇治町,逛了逛宇治茶的历史博物馆,吃了著名的四神汤、松饼,然后坐在街头喝了一杯由当地老板娘亲手调制的宇治抹茶。
其实,最让我难以忘怀的,是刚回国那年朋友带我去喝的那杯奶茶。虽然后来各奔东西,难得见面,但每当我想起那个温柔夜晚,想起那个温柔的夜色中那个手捧奶茶对我微笑的姑娘,心底里就有一股暖流激荡。