广州哪里有北京烤鸭吃?
2019年更新,全聚德撤出广州了,所以答案失效了…… 之前吃的那个四季明湖旁边就是全聚德的旗舰店,环境和服务都很好,就是价格也不便宜。
个人感受,全聚德的口感比一般的烤鸭要瘦一些,皮更脆一点,肉质也更精道一点(但是不是特别精道),而且配上他们特殊的酱料,香喷喷油滋滋的,好吃! 但是!千万不要尝试他们的黄瓜条,又硬又难嚼,简直惨不忍睹,建议啃骨头(不过这玩意儿本来就没什么肉…)。
另外,全聚德的饼是他们自己做的,又脆又香,沾着酱和葱丝卷上鸭肉吃,赞! 最后,全聚德是明火烤的,烤炉上面还架着铜锅,一边烤一边煮(好像是粥还是什么来着,忘了),挺有意思的。
推荐大家全聚德!
以下原文—— 今天下午去吃的,人气爆棚,门口停满了车。
我们是16点半到的,人还不是特别多,大概4、5点的时候人开始多起来。
我们点了半只烤鸭(89元),荷叶饼(3元一碗),小咸菜(2元一盘),西瓜(大西瓜,很给力,16块钱)。
烤鸭外皮酥脆,肉质细腻,味道不错;荷叶饼蛮好吃的,薄薄的一片,很有韧性;小咸菜非常非常下饭。 上菜速度非常快,大概点完1小时后全部上完。
总体评价:物美价廉。会再去的。 如果不吃烤鸭,也可以试试这里的手撕盐焗鸡(14元一只),鸡肉比较软嫩,蘸着配好的酱油芥末吃,味道不错。
店里除了烤鸭之外其他的东西好像都不贵,两个女生的话可以吃一个套餐,200块左右,挺实惠的。
地址:越秀区中山五路六号首层自编102之一(近地铁一号线)