成都哪家烤肉?
“成都不缺美食,却缺少让你一口就念念不忘的烤肉” 作为在成都有房有车有存款的资深吃货,这句话真的是对我最大的讽刺。。。为了吃口正宗的烤肉,我几乎走遍了成都的大街小巷,试过了无数家的烤炉、调料、小菜甚至烤肉的方式...最后得出了这一家! 我要把我毕生所学的烤肉经验都传授给你们!接下来就是你们展示的时候了——
①点菜须知 推荐店铺:小郡肝(总店) 地址:青羊区琴台路20号 时间:17:00-次日01:00 小郡肝除了各种串串之外,还有丰富的烤肉,最棒的是这里不排队!不排队!!重要的事情说三遍!!!
②食材购买地 推荐店铺:郭师傅串串香烧烤材料批发店 地址:成华区万兴街49号附5号 价格:猪肉类26一斤、鸡肉20 一斤 有自己的腌料和干碟,亲测好吃不踩雷~而且老板人特别好,很热情,还会给你介绍怎么腌制肉类会让它更入味儿哦~
③烤炉安利 推荐店铺:良木缘餐厅 地址:武侯区一环路西一段财富中心A座3楼 价格:人均84元 这里的烤炉与众不同,下面燃烧的竟然是固体酒精!而且每烤熟一桌会有一桌的账单,相当有意思了。
④调料推荐 推荐店铺:李二哥烤排骨 地址:武侯区浆洗街21号 价格:一人一份酱料20元 全成都最辣的酱料!沾着吃太棒了! 另外还可以试试他们家新出的泡菜,一口下去全是惊喜!
⑤小菜推荐 这家店的小菜是免费的!免费!免费! 推荐店铺:赵嬢嬢秘制鸡翅 地址:武侯区金阳路13栋底商(近西南民族大学) 价格:一人一份20元 提前一天打电话预订才行哟~
⑥特例外推 特色烤脑花 推荐店铺:烤匠脑花 地址:青羊区草堂北路12号 价格:25元一盆 绝对是最棒的味道,不腥气且绵软,搭配特有的干海椒面,一口一个简直停不下来。