我是成都人，特别爱吃火锅（不过现在在异地） 之前吃过一家小郡肝的火锅，觉得特别好 推荐下： 小郡肝的火锅在玉林路那边，具体位置我也不知道是什么街，不过很好认，店面很打眼，好像是叫什么“巴蜀味道”来着，反正就是很多串串那家 我去的时候正好是夏天，店里很凉快，服务员一个个都蛮有精气神的样子，上菜速度也很快 我们几个人点了好多东西，锅底还挺贵的50多，不过确实挺好吃的 因为是夏天，所以有喝啤酒，两个人喝了一箱，其实没有喝醉，不过脸都红了，然后吃的有点撑，不过还是撑着吃完了所有东西，包括锅底 第二天我和同学去的时候，又点了一些，不过这次我们没吃锅底，觉得太辣了，那天天气比较热，我穿的是短裤，还晒伤了，不过那天吃得真的很爽~ 后来离得远，我又想去吃，但是找不到在哪了，不过好像现在在装修，不知道是否还在营业！如果题主想吃的话可以去看看哦～ 他家的碗筷什么的都很干净，而且我去过两次，两次人都很少，环境也不错，蛮安静，适合聊天 但是听说老板生意做大了，开了分店，但是这个分店卫生和服务态度被投诉了，所以楼主千万不要去那个号称总店的店哈，我去的那个不是总店！！！
历天锦优质答主在吃辣这件事上，成都人总是能将它的魅力发扬得淋漓尽致。除了日常吃串串、干锅、钵钵鸡，甚至炒菜都要多加点辣椒以外，他们还能根据季节的不同而选择不同的餐饮方式，夏天的标配是冰粉和冒菜，冬天的打开方式则是火锅。
成都的火锅跟重庆火锅最大的不同就是锅底和菜品。成都是四川的省会，汇聚了全省的精英和美食，所以在火锅的原料上，成都有点不走寻常路——番茄锅。用番茄作为锅底熬制的汤底，不仅鲜红，而且酸辣可口。吃起来不会有很重的油烟味，还有番茄特有的酸甜。
另外，成都的火锅菜品种类繁多且新奇，比如鸳鸯牛肉、干勺牛肉、糍粑牛肉……让人看得眼花缭乱。虽然名字新奇，但大多数的菜品都是肉类。
喜欢吃素菜的食客就有点少得可怜了，虽然现在成都火锅为了提高竞争力也增加了菊花、毛肚等菜品，但跟重庆比起来依然略显逊色。
推荐火锅店：
谭公火锅
口碑：4.1分
人均消费：65元
地址：四川省成都市武侯区棕北东大街19号（新东方东门旁）
推荐理由：这家谭公火锅在棕北这条街上是比较火爆的一家，位置很好找。锅底分为了清油锅和红油锅，还可以加番茄味进去。里面的牛油少，吃起来不会过于油腻。菜品以牛肉为主，推荐的有菊花和苕皮。
