元宝虾蒸多长时间？
元宝虾就是用大虾制作的一道特色菜，因其形状像元宝，所以叫做元宝虾。下面介绍的做法是比较正宗的盐烧元贝。 元宝虾用料简单，做法也简单，味道鲜美，营养丰富。那么接下来就看看具体做法吧！ 准备原料：基围虾、小葱、姜、料酒、生抽、糖、胡椒粉、辣椒粉（可选）、花椒粉（可选） 1.将虾去头、去皮，只留下尾巴部分；然后加入少许的盐、生抽、胡椒和糖腌制半小时左右。
2.把香葱打成结，姜切片。然后锅里加入适量的油，烧热后放入葱、姜爆香。接着倒入适量的清水，加入剩下的盐、生抽、糖大火煲5分钟左右。
3.在碗里铺上葱姜，然后把泡好的基围虾均匀摆在上面，最好能盖上盖子焖2-3分钟。 最后淋上热油，撒些辣椒粉和花椒粉（可有可无哦~）就可以开吃啦！ 一碗美味又营养的元宝虾就做好了！你学会了吗？