杭州哪里的蟹煲好吃？
作为在余杭长大的孩子，说到吃螃蟹就不得不提一下我们那的小笼包和蟹壳黄了…（毕竟其他时候也吃不到啊） 小笼包我也不知道哪家最好吃，因为每个店都可以买到。不过有一家在我心里一直是No.1，它家的小笼包皮子很薄，但是里面的汤汁很多！一口咬下去不会感觉满嘴都是汤汁或者皮子，很好吃。
现在自己在外面上学工作，每次回家都要去吃一碗～～ 这家店叫“张秀英”，在临平街道丰庆路72号，一家普普通通的店，店里卖的普通小笼包，可是却是我心中最好的味道。
再来说下蟹壳黄，这是余杭传统名点之一。据说当年乾隆皇帝下江南时曾微服私访到余杭，在一家小饭馆里吃过蟹壳黄，对这种点心赞不绝口。后来回到京城后还让御膳房做了给他吃。 其实普通的蟹壳黄做法很简单，把油酥和面一起擀成饼，卷起来切开做成圆形，中间夹上肉馅，然后擀成饼，最后放进烤箱里烤制而成。
我最喜欢的是临平南大街的那家“章鱼水煎饺”，饺子皮薄馅嫩，浇上一勺酱，滋味妙极了。还有那锅贴，底部的焦脆金黄的薄厚刚好，绝了！ 这家店是夫妻店，老板娘在做水饺和煎饺，老板负责给客人打包和外送。虽然环境不大好，而且经常排队，但确实好吃啊！