杭州有几家超市?
根据我2018年做的统计,杭州有566家社区生鲜便利店(以经营规模划分) 其中标超(1号店)73家,标店493家,非标店70家; 2019年下半年我又重新做了一遍统计,杭州共有594家社区生鲜便利店(以经营规模划分,含待开业) 其中标超(1号店)79家,标店518家,非标店96家。
从数量上看,这两年没有增加多少,其实这是因为近两年来杭州对生鲜便利店行业监管力度加强,很多不具备超市经营资质的小型便利店都被迫关张或者转型,而像“金虎”那样大规模连锁经营的则快速发展壮大。 从地域分布看,杭州的社区生鲜卖场主要集中在主城区,近郊区和远郊区相对较少。这主要是因为主城区人口密集、客流巨大且需求多样,所以业态丰富的零售网点比较容易生存,而近郊区和远郊区因为人口密度低,人们购物通常会选择大一点的超市或商场,因此业态单一或规模较小的便利店就很难存活了。
从品牌上看,目前杭州社区生鲜便利门店以纯自营品牌和外包加盟品牌为主,其中纯自营品牌主要以“新鲜胡同”“好德” “华联”为代表,外包加盟品牌以“喜事多”“农工商”最为知名。
近年来,由于行业竞争激烈,企业利润空间被不断压榨,所以一些企业开始寻求突破。比如“鲜丰”打造全国知名的品牌,实现线上线下一体化销售,拓展企业融资渠道; 而像“华联”这样实力较强的企业对自身有着清晰的定位,并没有盲目扩张,而是选择精耕细作,在提升现有门店效益的基础上稳步发展。