西安哪有疙瘩汤?

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西安做疙瘩汤的地方真的不多,如果真的想吃的话,可以自己学着做。其实,疙瘩汤也不是很难做,找一个盆子,倒入适量面粉,倒少量水,一边倒水,一边用筷子搅动,直至成小面疙瘩;锅中坐水,水开后将小疙瘩一点点倒入,一边倒,一边用勺子搅动,防止粘连;将煮好的小面疙瘩捞入煮好的汤中,稍微煮一分钟,放点香菜,可以滴点香油出锅。可以先准备好自己喜欢的汤,鸡肉汤、牛肉汤、西红柿汤、菌菇汤等都可以,将小疙瘩煮好后放到里面稍微煮一会,就OK了。

当然,也可以选择去这些地方吃:

疙瘩汤:

翠华路店:翠华南路55号(近南二环)

电子城店:劳动南路东段15号(近电子城)

华清路店:华清路6号(近西安石油大学)

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