重庆哪里的夜宵?

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在重庆除了火锅外,还有一种美食文化——夜宵。夜宵在外地人看来就是大排档,和火锅一样,夜宵同样遍布城区的每个角落,吃夜宵是重庆人夜生活的重要组成部分,在重庆,最正宗的夜宵只有在路边,小酒馆,公园边等一些地方都有夜宵,夜宵一般从下午五、六点开始营业,一直要持续到凌晨两三点。

在夜宵里你可以吃到烧烤,炒菜、凉菜、蒸菜、油茶等。夜宵烧烤和其他地方的烧烤有很大区别,重庆的烧烤是先炒后烤,口味很特别。另外推荐凉菜中的麻坛脆鸭舌和炒菜中的手撕鸡、臭干等等,一定要尝尝看哦!

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