重庆乡村基有多少家？
截至2021年3月31日，乡村基共运营自营门店585家，其中乡村基餐厅395家，大米先生餐厅190家，加盟店25家（乡村基15家，大米先生10家）。
按营收来看，乡村基餐厅为主要营收来源，2020年乡村基餐厅收入金额为9.48亿元，占总营收的63.0%；大米先生餐厅收入金额为5.53亿元，占总营收的36.7%。2019年两项数据分别为6.88亿元（88.4%）及9097.8万元（11.6%），2020年乡村基餐厅收入较上年有所下降。从翻台率来看，乡村基餐厅的翻台率也高于大米先生餐厅，2020年乡村基餐厅及大米先生餐厅翻台率为2.8次/天及2.3次/天。
据了解，乡村基餐厅于1996年在重庆开设首家门店，2005年进入成都。乡村基餐厅人均消费为17~25元人民币，以经济实惠、口味地道的中式快餐为主。大米先生餐厅于2012年在武汉开设首家门店，2014年进入上海。大米先生餐厅人均消费为30~50元人民币，以江浙菜系及湘菜为主。