重庆有哪些名吃?

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重庆的名吃有毛血旺、辣子鸡、酸辣粉、小面、山城汤圆、合州桃片、陈万鑫糕饼、双椒火锅等。

重庆是中国著名美食汇聚之地,著名美食有:三不沾、夫妻肺片、凉面、酸辣粉、担担面、合川肉片、歌乐山镇老腊肉、万县罗田白酒、蜀都口蘑酱、梁平张鸭子、陈万鑫糕饼、赵晓宇豆花鱼、双椒火锅等。

重庆小面是重庆非常有特色的一种快餐食品。它以价廉味美,麻辣鲜香、制作快捷、油而不腻而深受重庆普通老百姓的喜爱,遍布在重庆的大街小巷。

重庆小面品种繁多,制作精细。它是用优质面条,佐以自配的辣椒、花椒、精盐、猪油、白糖、味素、酱油、红汤等10多味调料制作而成,香而不腻、麻味纯正、口感独特。

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