重庆喜缘火锅怎么样？
喜缘重庆老火锅是一家连锁品牌，总部位于重庆，重庆有70多家店铺，喜缘火锅在北京有6家店，其中喜缘万柳店位于苏州桥南公交站北侧50米处，店面还挺大的，装修风格比较现代简约化，和大家传统认知中的老火锅店完全不同，这里装修是透明厨房，厨房里所有一切都可以看的清清楚楚的，让人非常的放心。
喜缘重庆老火锅底料是采用上等特级牛油+天然秘制香料+糍粑海椒秘制而成，味道纯香、麻而不燥、辣而不燥、口感纯正，一共有三种辣口可供选择：微辣、中辣、特辣，锅底是免费添的，服务员添的也很勤快，辣锅、清汤锅、骨头锅都是10块钱一锅，推荐大家吃辣锅，老火锅吃清汤锅真的是一大败笔，清锅配红汤才是王道。
牛毛肚非常的脆嫩新鲜，每片毛肚的个头也很大块，涮煮40秒就可以吃，涮煮后不会缩水毛肚，口感吃起来非常的脆嫩，越煮越香。麻辣牛肉一盘18块钱，虽然份量不多，但是入口特别的麻辣，特别带劲儿，牛肉片非常的嫩。红糖糍粑非常出名，2.5元一个，非常的便宜，外面一层焦糖，里面是软糯香甜的糍粑，味道特别好吃。
喜缘重庆老火锅性价比是非常高的，两个人去吃50块钱就能吃饱，服务员非常的热情周到，环境宽敞明亮，交通方便，停车也便捷，非常适合学生或者工薪阶层来吃。
总体评价：★★★★★