深圳为什么没有好利来？
1、物价问题，深圳的物价全国知名；
2、竞争问题，深圳烘焙行业竞争异常激烈，有2000多家，有全国品牌的，还有地方品牌的，有大型店的，还有小型店的，有专营面包的，还有集合西餐西点的，可谓是百花齐放百家争鸣！这种激烈竞争的市场环境，导致租金成本和人力成本都很高；
3、口味问题，深圳本地蛋糕与内地相比较为清淡，这也导致了好利来在深圳发展水土不服！
当然，好利来最近几年在调整经营思路，比如在重庆开了名为好利来·蛋糕，然后专注于蛋糕而摒弃了其它品类！这种门店就比以前的好利来门店经营要良好！其实本质上是经营品类符合本地的口味！这也就是区域品牌能生存的良好环境！当然作为区域品牌，要想全国发展，那么就要具备非常强的兼容性！