新疆有什么特产和景点?
一、特产 1.葡萄干 “吐鲁番的葡萄,哈密的瓜”,新疆最出名的要数吐鲁番的葡萄了,有紫红的、淡绿的、透明的;也有圆的、长的、椭圆形的,味道各有不同。而最有名的要算无核白葡萄,这种葡萄生长期长,水分充足,皮嫩肉脆,味道可口。将无核白葡萄制成干后就是我们常吃的葡萄干。
2.巴旦姆(巴达木) 新疆出产的巴旦姆品质最佳,其中以喀什巴旦姆质量最佳,被称为“杏眼郎朗,杏腮洁白”,为新疆巴旦姆中的上品。它含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、铁、磷等微量元素,具有润肺止咳功效,而且味道香醇,是制作高级糕点、饼干、酥糖、蜜饯等的上乘原料,此外还是优质的食用油,具有防止动脉硬化等功能。现在巴旦姆被制成各种食品,销往全国各地及港澳地区。
3.核桃 新疆盛产核桃。核桃素有“寿果”之称。这里生产的核桃个头大,外壳薄,含油脂量大,出仁率高。它的食法很多,可直接食用或做成酱制,也可制作成糖核桃、奶油核桃等美味小食。用核桃仁制成的“核桃乳”、“核桃露”也是人们喜爱的营养佳品。
4.石榴 石榴原产于西亚,主要产地在新疆和田地区。目前全国栽培面积最大的要属四川会理县。新疆的石榴色泽晶莹艳丽,颗粒饱满甘甜多汁,营养价值极高。用新疆石榴制成的石榴汁,在国际市场上售价很高。
5.哈密瓜 哈密瓜产于哈密等地,因其产于哈密而得名。这里的土质呈碱性,土壤中含钾量高,所以种出的瓜品质好。尤其是五堡的“红蜜”,肉质细,纤维少,味甜如蜜,芳香宜人。除了鲜食外还可加工成果汁、果酒等。
6.红枣 “日啖巴旦杏三百枚,不辞长作西域人”说的就是新疆枣的品质。新疆由于日照时间长,昼夜温差大,所以使得枣含糖量高,而且肉质细腻口感清脆香甜。除了直接吃以外还可以用来做枣糕、红枣银耳汤、红枣粥等。
7.库尔勒香梨 新疆香梨以库尔勒一带所产的质量最好。其外形美观,呈倒卵圆形,皮薄肉厚,酥脆爽口,汁多味甜,香气飘逸,余味清香。因品质优异,曾被列为宫廷贡品。除鲜食外,还可制蜜饯、罐头等。
8.灰枣 这是一种非常特殊的枣子,成熟时,果皮颜色由青变黄,再变成浅橙黄色。当阳光直射到枣树上时,叶子、果实都会变成灰白色,因此俗称“灰枣”。这灰白色的外皮又称为枣皮。因为灰枣成熟期较长,所以枣皮中营养成分较高。还有丰富的纤维素,对肠胃功能有很好地调节作用。
9.巴音布鲁克天鹅蛋 巴音布鲁克天鹅蛋又称“蛋黄蛋”,因其形状像鸡蛋而得名。鹅蛋个大肉肥,煮熟后蛋黄似凝固的蛋清,吃起来鲜嫩无比。据说天鹅产蛋不易,一生只能产下一枚,所以更加显得珍贵。
10.玛曲羊肚菌 玛曲县地处海拔近三千米的青藏高原,那里水草丰美,气候湿润,得天独厚的环境使生长在这里的羊肚菌格外鲜美。新鲜的羊肚菌一般呈褐色或淡褐,表面有网状褶皱,顶部中心部分有较深的凹陷并有一圈凸起。羊肚菌营养丰富味道鲜美,是不可多得的美味。
二、旅游 新疆地广物博,旅游资源丰富,下面简单介绍几个经典景点
1.赛里木湖 位于伊犁州西北部,是天山北部的盆地中,是一个高原堰塞湖。湖面海拔近三千米,面积四千平方公里左右,是世界上最高的湖泊之一,湖水清澈透底,湖面洁净透澈,透明度达十二米以上,湖水清澈蔚蓝。周围群山环绕,积雪云杉点缀其间,景致迷人。每年夏天都会吸引大批游客来此赏景拍花。
2.那拉提草原 与赛里木湖同为新疆著名景区,但去的人却比前者少得多,因而多了份宁静幽远之感。那拉提草原是世界四大草原之一的亚高山草甸植物区,自古以来就是著名的牧场,优美的草原风光与当地哈萨克民俗风情融为一体,是摄影家们所追求的摄影圣地。
3.喀纳斯 位于阿勒泰地区布尔津县西北约七公里处。这里有雄伟壮观、秀丽迷人的喀纳斯湖,也有神秘莫测的湖怪和古朴秀丽的喀纳斯森林,还有充满异域色彩的图瓦人和原始俊美的贾登峪。每年的六月到十月,这里都会有大量的游人前来游玩观赏。
4.天山天池 天池位于博格达峰山腰,距乌鲁木齐一百多公里。雪峰倒映碧蓝的湖水中,四周云遮雾罩,郁郁葱葱的山林覆盖着满山的青松杜鹃,山峰拔地而起,巍峨雄壮。天池湖面呈半月形,长约三十公里,最宽处约两公里,水深约105米,湖水清澈见底,晶莹如玉。景区内还修建有多座宾馆供游人休息住宿,还有索道可以搭乘直达半山腰。
5.火焰山 火焰山是中国最热的地方,夏季平均气温高达摄氏四十度以上,地表温度接近八百摄氏度,烟卷儿在地面烤几分钟便会焦煳。虽然如此,这里仍然生长着红柳等多种沙漠树木和花草。唐代诗人罗隐曾在此写诗:“火山一路火光燃,火焰山前车马难。”如今经过科学考察发现,原来火焰山是由远古时地下爆发的一次强烈火山运动形成的,山体主要由硅酸盐构成。在地质学上的名称叫做“玄武岩”。