旅游景点小吃好做吗?
首先,旅游景点的食物好不好吃不好说,但是游客一定会去尝尝鲜; 其次,一般景区都会设置很多个售卖点,比如重庆磁器口的陈麻花、洪崖洞的江小白等等,这些品牌在本地可能并不出名,但是在景区里面卖的却很好,所以你在选择产品的时候可以考虑一下,是否具有特色,是否在当地比较知名,毕竟现在都是同质化比较严重的情况了(比如某街、某州),没有特色就很难吸引顾客; 最后,个人不建议你卖零食,因为游客一般逛完景点就会离开,不会长时间逗留,所以你要想清楚你的卖点在哪边,是卖小吃还是卖其他什么东西。
另外给你分享几个我最近了解到的案例吧! 1.南京老门东的臭豆腐,当地的小吃,游客也爱吃,价格也很公道,买的人多; 2.杭州西湖的定胜糕,糕点类的小食,当地人爱吃,游客也会试试,虽然看起来有点丑,但味道不错,价格也便宜; 3.武汉户部的热干面,当地人也爱吃的美食,只不过不是每家店铺都有,需要问老板,不过这个量确实有点少呀[捂脸]; 4.成都宽窄巷子的蛋烘糕,也是当地的特色美食,很受欢迎; 5.西安的大杏子,这个我倒是没想到,但是确实是特色,而且也不贵,挺好吃的;
还有很多很多的例子就不一一列举出来了,反正我觉得只要口味不错、价格便宜、有特色的食品都会得到消费者的认可。 我个人觉得可以试下这种自煮火锅,自煮小海鲜之类的,这类产品有个特点,就是包装很大气上档次的,送人啥的也挺不错的,关键是自煮火锅吃起来很方便啊~ 再就是可以找一些网红食品来卖,比如网红冰淇淋、网红青团等...