广州哪里吃斋?
我推荐两个地方吧,个人最爱的俩个素斋之处 一个是莲香楼,这个应该算是老字号了 价格也不贵,一蚊鸡一个菜!!(现在估计涨了一点) 地址在上下九步行街的中心位置,附近有大光明电影院和广州酒家。
上菜的速度挺快的,味道不错,量也比较足。 另外一家是慈云寺内的大斋堂 地址是在光孝寺的对面 需要乘车前往 这里的价格就更便宜了,大部分是5元或者6元一位 有满菜和自选两种供你选择 这里的环境很不错,就是人比较少,可能不太适合聚餐 这里可以烧纸钱(烧给先人的)、拜佛、参禅、听佛法,还可以抄经书。 大斋堂的素菜做的很精致,摆盘相当漂亮,味道也棒棒的~
最后推荐他们店的“五彩缤纷”和“百花素拼”,都是招牌哦~~ 这两家是我心中最好的素斋之地啦~希望会对你有帮助哟~
一,莲香楼
莲香楼的斋菜是茶居里的佼佼者,而它的斋鲍汁扣鹅掌,更是声名远扬。斋菜鲍汁扣鹅掌用冬菇、西兰花、腐竹、发菜等斋料精心制作,口感甚佳。
地址:荔湾区桨栏路沙面北35-43号
二,白云山童子斋
广州不少信佛人士都会专程到白云山南门素食馆一尝滋味斋菜。这是一家以斋菜闻名的素食馆,馆内以古朴风格装潢,很有庭院禅趣的感觉。
推荐菜:招牌的腊味饭,是用斋腊肠、斋腊肉和冬菇作料加在饭里蒸出来的,腊味饭上还撒上炒过的斋火腿丝和冬菇粒,浓郁的咸香和清甜的饭香混和在一起,特别有咬口。除了腊味饭之外,其他主食如叉烧包、叉烧酥等都是素食馆的招牌点心。
三,金碧大厦南门附近的素香茶楼
素香的价位不算高,且味道不错。这里的斋烧鹅皮脆肉嫩,酱汁调味也恰到好处。而且在烧鹅下配有斋鲍汁扣西兰花,鹅香和鲍汁鲜味交融,更锦上添花。素香的“烧腊拼盘”,由斋叉烧和斋烧肉拼成,是佐茶好菜。
四,农讲所附近的清真楼
清真楼是清真菜馆。清真菜源于伊斯兰教的回族,回族是不茹荤腥的。清真菜馆的菜式口味偏重。清真菜与斋菜有相通之处,清真楼也因此能提供以“斋”命名的部分菜肴。清真菜的原料是不荤不素的一大类食物,其中肉类主要为牛羊肉,海鲜类是虾蟹。清真菜馆虽不茹荤,但与斋菜相比还是相对“宽泛”一些。因此很多非穆斯林人士都喜欢尝试清真菜。
地址:农讲所纪念馆对面、北京路中段东侧(近财厅东街,北京路小学对面)。