广州生日去哪儿吃?

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我是广州人,生于斯长于斯,对广州的美食还是有点研究的(自封的研究)所以这个问题由我来回答真是再适合不过了! 先说结论,在我心中广州最棒的生日餐厅TOP3:海银海记,福哥大排档和文通冰室。这三个地方,价格实惠量又大,环境凑合味道好到爆炸,关键还很容易挤爆,所以要是有人请我吃饭,首选就是这仨。

接下来上照片,多图杀猫啊~~

①这是位于中山八路的一家很不错的潮汕牛肉火锅店叫海银海记,它家的锅底是清水锅底,牛骨清汤里面只有几片萝卜和姜,可是汤头非常清甜,感觉喝下去胃里面暖暖的。点几个新鲜牛肉,手切鲜牛肉、牛百叶、胸口油、牛腩这些都有,配上沙茶酱或者辣椒酱,美味极了。这家店人气超旺的,最好提前去哦。

②这是东山口一家开了十几年的老字号,专卖烧鹅。他们家的皮脆肉嫩,烧鹅、酸梅汁都是一绝,配着梅子醋拌的白斩鸡,那个味道,啧啧啧……不想走了都。

③这家就在北京东路近光复路,门面很小,但是里面的面积很大,有二楼。各种烧腊、卤水、煲仔饭,价格也不贵,我们三个人点了两个菜,饱饱地吃了一顿才三百块左右。老板人很好,去了会给很多折扣。比如这次过生日,就免单了我一个朋友的饭票(▼皿▼#)

④这家位于天河南二路,名字听起来好像是个茶馆,其实里面有火锅吃。环境非常好,茶位费加锅底费一个人三十元,可以坐一个小时。牛羊肉、虾滑、午餐肉这些火锅必点食材都很新鲜,涮着吃十分美味。

⑤这也是在天河,叫做“陶陶居”,是老字号了。它家点心做得棒呆了,早茶中菜晚茶都很有名,价格也实惠。如果人多的话,推荐它家的特色炒粥,两个人吃正好,新鲜鱼片加上青菜和酥脆花生熬成的粥底,一口下肚,幸福的感觉涌上心头。

⑥这是香港明星食肆,位于铜锣湾怡和街。铜锣湾那里有很多类似的大排档,环境都很差,但是味道不错,价格也不贵。它家海鲜刺身新鲜味美,价钱也比港岛便宜多了。

还有好多好吃的店没地方放图片,比如南信甜品、达扬原味酸奶、泰香米其林餐厅等……

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作为美食之都,广州的大街小巷总有一家家的私房菜馆等你探索,在这偌大的城市里,用心装点着小小的角落,给你最不一样的感受。

私房菜的出现,正是在大排档、茶房酒肆林立的食肆中辟出的一个世外桃源。这里的环境精致、清幽,没有喧哗嘈杂,只有自在安静;这里的口味或正统地道,或独辟蹊径,不落窠臼……

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“吃在广州,乐在私房。”私房菜馆的主人,大都是资深的美食家,甚至有不少是深通美食之道的烹饪高手。他们凭着自个对于美食的体味和解读,带着一种将生活态度付诸餐桌的享受心态,或是为了打发寂寞时光,或是为了自个儿的口腹之欲,抑或为了知音乐友、亦或单纯为了满足一种创造的欲望、分享的幸福,而执掌起刀与勺……

一碟碟精致用心的菜品,从不落窠臼的口味,到独树一帜的摆盘,无一不体现着店家主人独特的美学观念和对品位生活的追求。更兼着私房菜馆的环境多为小资风,幽静闲适,花木扶疏,音乐轻婉……

私房菜馆多在不引人注目的小马路或是民居,一者要滤去大众食肆中的浮躁喧嚣,二者是为营造出一种宾至如归的家的感觉。置身于这样的地方细品佳肴,是何等的悠然惬意,真所谓:大隐隐于市,品美食有如品人生。

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