广州哪里有粥水火锅?

宫一琪宫一琪最佳答案最佳答案

之前去广州,朋友带我们去了一家很小的店吃晚饭,说是很地道的广州特色。 店面很小,大概就六七个座位吧,墙上挂着电视,播放着广州的本土生活节目,感觉就是非常温馨的小馆子。

我们两个人,点了两个菜,花蛤和这个粥底火锅,花蛤38元/斤,粥底48元,配菜有蔬菜(10元)、花生(5元)、油条(5元)还有鱼片等等,自己选择加入锅中。

上菜很快,首先上来的是一碗粥,朋友介绍说这是“生滚粥”,要把配料一个一个放进去搅匀,我本来以为是熟的,没想到是生的!而且要很快吃完,不然会变馊。 我以前吃的火锅都是红油辣的,第一次见到这种清淡的,有些疑惑,但是朋友说这才是正宗的广州味道(๑•̀ㅂ•́)

花蛤很新鲜,一锅下来量也还可以,不过个人觉得有点咸了。重点是这个粥底非常好喝,我喝了三碗呢(≧▽≦)

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