杭州有什么海?
作为一个在杭大半年,溜达杭州各大海洋馆的伪渔民(我养鱼,但不爱海),可以很负责的告诉你——杭州没有海! 但是,杭州有淡水湖、有河滩、有水库,还有4条溪流,所以从生物学意义上讲,杭州是有鱼的。 不过,你问我什么是“水产”,我的答案只能是——干!货! 杭州所有能叫得上名字的鱼,都是淡水的;养殖的,野生的,咸水鱼几乎为零。
所以,杭州人吃海鲜,都是“进口”的,从外地运来,或是远洋捕捞,冷冻运输。 那么问题又来了,什么叫“水产”?百度百科说是这样解释的——“水产”是指水生动植物的总称。狭义专指水生动物。 我去!那淡水鱼岂不是“水产”?
于是我又换了一个思路,上网搜了一下“水产”二字在《现代汉语词典》里的解释—— 嗯哼!这说法好像有点道理哦。“水产”的意思是“水生食物链”中的可食用部分,或者指水生动植物的“产品”。而鱼类,属于这个生物分类中的一个纲,这个纲的所有植物均为水生,所以…… 好吧!看来我还是错了,百度百科比《现代汉语词典》更靠谱些。
杭州确实有“海水养殖业”——工厂化循环水式对虾养殖系统于2015年7月在萧山区所前镇建成投产。 年产量可达800吨,主要出售给超市和餐馆。 对虾属广盐性海产品,能在微咸水中生长,亦能在半咸水里游泳。虽然它不能直接在淡水里生长,但我们可以把它引到淡水里食用啊! (嗯……我想的是不是有点太美好了点?)
另外,我们西湖里也有“水产”——野生鱼虾藻类。 我曾在文渊亭清波门附近的水渠看到成群的鱼群,最大的一条身长超过30厘米;在玉泉漫步时,也曾见到湖里有很多小鱼在游动。 只是这些“水产”,都属野生,无法捕捞。