杭州卤鸭哪家？
我是地道的老杭州，小时候住在上城区，离西湖很近的地方，家里旁边有个菜市场，每天买菜都可以看到卖卤菜的，那时候就特别喜欢吃，也自己买过原材料做过，但味道总是达不到心里所想的那种，直到有一次和朋友一起出去玩，在江陵路那个地铁口附近，发现了一家叫做“高爷爷”的卤味店，当时看着门口摆着很多刚刚切好的卤藕，于是就买了一些，还买了一只酱鸭，回来一吃，那味道真是棒极了，和家里做出来的几乎一样了，后来每次来杭州都会买好多吃！
但后来因为经常来，也就没有以前那么执着了。。。 后来离开了杭州，去到其他城市生活，也经常想起杭州的卤菜，但始终吃不惯外面的口味，终于在前几年回杭州的时候，又吃了到心心念念的卤菜，但这次吃的是丁字桥的“杨媳妇”，味道也是好的没话说，不过这里卖的最好的是猪耳朵，每次来几乎都能看到大排档一样的桌子上放着新鲜的猪耳朵在那里切啊切的~
除了这两家，其他的诸如“汪记”、“章鱼哥”、“李记”等等，都有朋友吃过，说味道不错，不过我并没有去尝过，所以不好评价啦~(￣0￣)~ 其实要我说啊，杭州正宗的卤菜店可多了去了呢~~ 比如文晖路上的“老盛昌汤包”边上，那一家卖卤菜的，生意超级火爆，尤其是夏天，里面凉飕飕，外面热烘烘，排队的人络绎不绝，进去以后随处可见正在卤制的锅子，味道也是很棒的
还有东新路的红菱菜场（现在已经搬离），在里面也有很多的卤菜店，味道都是非常好的，不过那里卖的最好的是猪蹄哦～