深圳哪里有凉皮?

涂璇蕾涂璇蕾最佳答案最佳答案

我大深圳怎么可能没有凉皮! 作为陕西人,每次回深必吃两样东西:凉皮和牛肉饼夹馍。 先说凉皮,据我所知有3家卖凉皮的。而且都在宝安,因为我住在宝安所以比较熟悉。

第一是宝安客运站旁边的公交车站附近的一家,具体位置在宝安客运中心站(公交站)往东走大概100米,路边有个巷子里,有一家“甘肃牛肉拉面”好像是在巷子的最里头,店不大,但是生意不错,早上去应该还能买到。这家的辣椒油特别香,面皮也是我喜欢的软类型(个人喜好,我喜欢软一点的凉皮)。

第二家是宝安新开的吾悦广场里面,现在应该还在营业,位置在超市出口处,第一家店铺,“陕西秦宝斋”。这家店面有点小,不过环境还行,据说老板是陕西人,面皮是西安那种擀面条做的,比较硬,配着酸酸辣辣的汤汁刚刚好。

第三家就厉害了,原来在南山南头,不知道为啥换地方了。这家是在一个小区门口,具体是哪我不记得了,因为离的不远。这家店比较奇葩的是,你点完餐然后它给你把锅烧好,然后端到你桌对面去,自己拿着勺子舀着吃……不过味道确实不错,面皮也是薄的透亮的那种常规类型。

再说第二个回答的主题——牛肉饼夹馍。这个也分早晚,白天我在某小吃街看到有人卖,但晚上去吃那家小店已经关门了。后来打听才找到另一家。就在南山海雅百货后面,海雅超市出口处,有一家卖山西刀削面的,这家刀削面馆里,有一张小小的木桌子上摆了一台电子秤,上面放了几个不锈钢器皿,里面分别装着辣椒酱、醋等调味料,旁边有一个小小的窗口,买票的买票,盛饭的盛饭,环境嘛,就不用说了,跟陕西的普通面馆差不多。重点是这个刀削面加肉比在西安吃的还贵,价格接近20块钱一碗。不过,这是我在深圳吃过最好吃的刀削面,面条筋道,配料酸辣爽口,令人回味无穷。

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