重庆哪家火锅底料？
重庆本土的火锅底料品牌有多家，品质都属上乘，可以根据自己口味喜好选择。举个例子：
1、陈氏老火锅底料。口味比较偏渝西，口味比较正，比较辣。如果你追求过瘾的辣度，可以选这款。
2、吴氏大湖楼火锅底料，口味偏传统火锅的路子，醇香浓厚，辣度适中，不伤肠胃。如果你是肠胃比较敏感，或者不喜欢太辣的可以选这款。
3、刘一手火锅底料。口味偏重麻，偏渝东北地区的口味，对于比较能吃麻的人来说，是相当美味的选择。
以上三家火锅底料在市面上都可以找到，品质属于上等。另外在一些老字号的火锅品牌店家，也可以找到品牌的火锅底料。比如刘一手火锅老鸭火锅、三娘桥鸭公馆，这些餐厅都有品牌的火锅底料，而且品质有保证。