重庆老鸭汤哪家好吃？
重庆人喜欢吃鸭子，做出来的口味也是各有亮点，辣是肯定要有的，但不单一，更多是辣得有层次感，香料味道渗透在汤汁里很是入味。重庆人爱吃的人口味都不轻，虽然有被辣到“嗷嗷叫”的，但是大家还是停不下吃喝的筷子。接下来分享几家味道不错的老鸭汤馆。
第一家公司叫做“德顺老鸭汤”，他家的鸭汤是属于传统的口味，也是多数年轻人的最爱。他家的店面开得比较多，在多个区域有分店，去吃的时候记得提前打电话询问哪家人少，避开排队高峰期。他家鸭汤的配料很足，而且汤汁在桌子上摆放很久也不会坏，主要就是他家制作时加了重料和香料，还放入了泡椒提味增色，所以吃起来麻辣鲜香且味道浓郁。
第二家公司的名字叫做“鸭掌门”，也是老重庆本地人开的，开在渝中区储奇门的江边上，坐船经过这里时都能闻到浓郁的香味，店面面积有点大，可以同时容纳好多人就餐，他家的就餐环境相比其它店要好很多。他家制作鸭汤时也特别有讲究，大锅熬成的高汤味道更浓更香，喝到嘴里会很有厚实感，再吃里面的鸭肉也不会觉得口感是轻飘飘的。他家的干锅鸭也很受欢迎，不过喜欢喝汤的朋友更推荐他家的鸭汤。
第三家叫做“汪毛老鸭汤”，位于渝北区，具体地址不太清楚了。他家汤的风格和德顺有几分相似，只是我觉得德顺的辣味会更明显，他家的味道会稍清淡一点，口味相对会温和一点。这家是离我家较远的一家，当时有空闲时才会开车去，离我家较近的有鸭掌门和德顺。
推荐这三家，只是吃了比较多这几家，味道上符合自己的口感。如果你有推荐好的公司，也可以在下面评论区留言大家一起分享鸭汤。