好吃的西安小吃有哪些？
第一、羊肉泡馍，羊肉泡馍是用馍和羊肉一同制作，羊肉非常的鲜嫩，馍被羊肉汤汁浸泡之后吃起来非常的筋道也很有嚼劲。来西安吃羊肉泡馍，一定不要坐在路边的摊位上，一定要去一些老店或是有特色的店，只有这样才能品尝到最正宗和美味的羊肉泡馍。
第二、肉丸胡辣汤，吃胡辣汤时会放入一些粉条、木耳、以及一些碎肉丸子，在吃的时候还会放上香菜、味精等调味品。胡辣汤看起来非常的粘稠，吃起来也是非常的鲜美可口，而且还有很多的营养和补品在胡辣汤里面熬制，吃胡辣汤也能美容养颜等好处。
第三、凉皮，凉皮是陕西很有名的一种小吃，凉皮分为两种一是麻酱凉皮，一是油泼辣子凉皮。麻酱凉皮在北方地区非常受欢迎，把麻酱酱香味融入到凉皮当中是非常美味的。油泼辣子凉皮是陕西等地的最爱，把辣椒的辣、蒜的爽辣味都融到凉皮里面，更能让凉皮突出重围，成为陕西的佼佼者。
第四、裤带面，裤带面在西安又叫手擀面，做好的裤带面又长又宽，所以才被叫做裤带面。裤带面非常的筋道、有嚼劲，而且还要放入一些大肉和青菜搭配，让一碗裤带面既有嚼劲又非常鲜美可口。
第五、酸汤水饺，酸汤水饺又叫biangbiang饺子，酸汤水饺是饺子和汤的完美融合，再加上酸菜、木耳等陷料在饺子里面，吃起来非常的酸辣鲜香，让人吃完一碗还想吃第二碗，非常有特色和诱人的小吃就是酸汤水饺。