潮洲有哪些旅游景点？
1、开元镇国禅寺 在潮州古城外北门街，俗称开元的“开元”二字取意于佛经中“开物成务，顶天立地”之意。始建于唐开元二十年（公元732年）。初名青龙寺，后改称开元寺。寺院规模宏大，历代均有修葺扩建，现存主要建筑有山门、钟鼓楼、天王殿和东西两塔等。唐代时期的西塔是座八面五层的空心石塔；而东塔则是一座八角楼阁式的五层木构架建筑，内实外虚，结构奇特，具有宋、元建筑风格。
2、韩文公祠 位于潮州城区广济门外韩江畔，是为纪念唐代名臣韩愈而建，由山门、仪门、正厅和左右厢房所组成，坐北向南面江而立，原为韩氏住宅，明万历年间迁建于此。现存建筑均为清光绪至民国年间重建遗构，祠内陈列着大量珍贵的碑刻石刻，如明代潮州知府张岳的《重建韩公祠记》及清代潮州知府孙藻的《重修韩祠记》等。还有历代文人墨客游祠后留下的咏叹诗篇题刻等，其中以郭尚先与林旭两人所书的楹联最为出名。 韩文公祠是粤东地区唯一一座专祀韩愈的祠庙，也是潮州八景之一——“韩祠春晓”的所在，祠堂前临潺潺流水，背倚巍峨青山，环境清幽雅致，古色古香气息浓郁，让人流连忘返。
3、湘子桥 开元二十九年（公元741年）时始创时桥长五百步、宽三十尺、七墩八跨，是我国现存最早、最长的古代启闭式桥梁。桥身自东往西依次由桥墩、桥廊、桥面三部分构成，中间三个桥墩各建造一亭，故俗称为“东西墩”或“东西寨”；两侧四个桥墩均设有廊屋50间，故又称“百亭桥”。桥上的亭台阁庑均是悬山重檐飞翘的土木结构建筑，既可供人避暑避雨，又可俯瞰江河景色。 由于年代久远，历经沧桑，桥上建筑曾不断被洪水冲毁，又不断进行修缮，现仅存南宋以来新建的建筑，所以严格来说它是一座集交通与观光于一体的古代建筑组群。
4、凤凰台 此台因唐代著名学者韩愈来潮讲学而得名。据记载，当时潮人常来拜谒、瞻仰，久之便成为人们凭吊怀古的胜地。凤凰台上原有韩祠，内奉韩愈塑像，台下置有石经桌，台前建有拜亭。此外还筑有牌坊、山门、厢房、钟鼓楼等建筑物。可惜这些建筑都已毁坏无存了。如今我们所看到的仅仅是凤凰台的遗址而已。不过虽然如此，站在凤凰台上还是可以将韩江边美景尽收眼底呢！