上海蟹壳黄哪家好吃？
“蟹壳黄”其实是一个统称，在上海有“咸甜两派”。 咸派的「蟹壳黄」，就是蟹粉小笼包。用新鲜螃蟹加工而成，在薄皮厚皮的中间，吸溜入口，鲜得掉眉毛！ 甜派的「蟹壳黄」，是苏式月饼的一种，流行于苏州、上海等地，以豆沙为馅，经过油酥制作而成。外形和螃蟹的壳很像，因此得名。
我吃过不少「蟹壳黄」，感觉最地道的要数沈大成和祥坤糕点店。这两家店，都是上海老字号了。
1、沈大成 这家位于静安寺附近的小店，卖的都是传统点心。像条头糕、薄荷糕、条头糕蘸白糖……都很有特色。他家招牌甜点「条头糕蘸白糖」，一定要试试。不过因为甜味太重，不适合不喜欢吃甜食的朋友。
2、祥坤糕点店 这家店就在南京东路步行街附近，店面不大，每天很多人。他家有生煎馒头、蟹壳黄、鲜肉灌汤包等等，味道不错。尤其值得一试的是「蟹壳黄」，外皮酥脆，内芯绵软，带有甜甜的味道。
我吃过的蟹壳黄的店都是小店，价格不贵，但味道不错。 先说总评吧 蟹壳黄=咸蛋黄味+鲜肉馅 小笼包=肉馅 烧麦=肉丁+菜丁 生煎包=鲜肉 大饼卷葱白=葱油饼 葱油饼和香葱大饼差不多，只是薄厚不一样而已（比香葱大饼更薄一点） 排骨年糕小排年糕=油炸豆腐干夹小排配辣椒酱的辣炒年糕条子面/凉皮（这个有几种口味，比如芝麻酱、花生酱等等）
其他还有鸡蛋仔，芝士热狗棒，各种糕团等等…… 在一个弄堂里的小店面，门面很窄，里面座位很多。。。。这间店是我在静安寺附近吃过的所有店里最划算的一个了！而且东西真的很好吃啊！（虽然我是在南京东路那边吃的，但是这里也离得不远啦） 这家店在静安区有很多分店，我去的是静安寺的那个，具体地址我不知道，反正就是静安寺那一带，你问别人路的时候就说去“那个卖蟹壳和黄的小店”就好~（其实这句话有点矛盾来着～)
