广州有哪些美食？
作为在广州生活了6年的山西人，我认为广州的好吃，集中在下面几个关键词中——新鲜、清淡、原味。
广州是粤菜的发源地，这里的厨师喜欢用新鲜的原料来做食材，而且讲究清淡少油，保留食物的原味和鲜甜。虽然我是在天津上学，但每年回一次广州总要有一次大餐。我印象里最好吃的饭就是同学带着我去一个巷子里的小馆子里面吃的，那个店没有门面，就几样简单的食材，价格也不贵，但做的菜特别好吃，现在想来还是记忆犹新，好像那家店的菜是这样的…… 清炒野生眉豆（很嫩很好吃） 鱼肠煎饺（鱼肠处理的很干净，没有腥味，馅料鲜得很纯正） 煎焗鱼骨（这个最棒！）
最妙的是店里还有一绝——煎焗鹅肠；不过因为我是广东人不怎么吃鹅肉所以没尝…… 用最简单的调料（主要就油盐酱油），用最干净的食材，做出最鲜美的味道，这就是我对广州美食最深刻的印象。另外说一点，我认识的一些老广口味都比较重，喜欢各种重口味的食材，比如蛇、猫、老鼠等等，但是我不爱吃这些，所以广州并不像我想象中那么合我的胃口啦~