广州哪里荔枝最出名？
增城挂绿，属荔枝品种之一，因主产于广东省增城市而得名。原产中国，现主要分布于华南地区，是中国著名特产之一。 早在西晋，广东增城的挂绿荔枝就已经是有名的水果了。《南越志》中就有载：“荔支，花生叶下，根在土中，茎如箸，高五六尺，叶似芭蕉……”说的就是这种荔枝。 到了明代，增城挂绿荔枝已列为贡品进奉皇家。据说当时皇帝爱吃荔枝，但不太爱吃甜的，总让御厨换着花样做给吃，后来皇帝吃了增城的挂绿荔枝后，连声称好，从此它便成了向皇室进献的珍果。
据记载，清代乾隆年间的增城挂绿荔枝曾作为贡品进京。《粤游小识》也有一则关于其进贡的记录：“……荔支至美，而以近圆者为贵，大如鹅卵，色如琥珀，光莹晶莹，入口清甘，香蜜四溢。但食时不堪过多的咀嚼，一嚼就烂，连渣带汁吞入喉胃之中，否则味则不佳。” 如今走进超市，我们也能看到包装好的挂绿荔枝出售。不过和当年进贡时经过精心加工、用红绫纸包好后再用彩绳系上的方法相比，现在实在显得太随意了——用一个普通的塑料袋装着，甚至都不洗一下就直接出售。难道是方便食客尽快吃到口里，还是说现在的消费者都不讲究直接用手拿出来就吃？这真是让人费解。 其实，不管是直接生吃，还是用来泡茶、煮糖水或者用来制作成果汁、干粉等，挂绿荔枝都有着非常丰富的营养价值。 据分析，一株三年的挂绿荔枝树可收获近500公斤新鲜果实，果肉含糖分18%，蛋白质0.76%，并含有多种维生素和矿物质。用现代科学的眼光来看，真可谓集众多营养于一身。 除了丰富的营养，挂绿荔枝还有一种其他水果没有的特殊香味。这种气味儿似乎能直达人的灵魂深处，令人心旷神怡。