广州水厅农庄好玩吗?

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“水厅”,其实是一个误会。“水厅”并非一个厅堂的名字,而是对鱼塘的俗称——因为过去这里大部分鱼塘都是用竹木搭建的棚屋,上面覆着瓦片,从远处看去,活脱脱的一个“水厅”。 “水厅”原址位于现广州市中山大道与东山口十字路口,是旧时东山区的主要渔村,以养殖、贩售鱼虾为生者近千人。 据《广州市东山区志》记载:“水厅,因旧时鱼塘多用水砖铺砌,并用竹木搭盖鱼池,供养鱼者和商贩垂钓之所,故名。”“水厅”在明清时期属番禺县文沙里,到民国时期归属广州市东山区。 “水厅”最早出现于文字记载中,是在明代嘉靖年间。彼时,当地有一富商姓黄名一麟,因家资豪富位列“番禺十豪”,为人也十分慷慨,每每有饥民前来讨饭,他总是施舍粮米。但人一旦有了钱就会招人忌恨,于是有人便上奏皇帝,诬陷他偷凿海珠石(即现在的广州南武校区)。黄一麟因此下狱病死,家中财产被抄没。

此后,“水厅”逐渐兴起。到清末民初之时,已是一片热闹繁荣之景。 鱼业兴盛,自然引得商人云集。他们或租借民房设馆收徒教授烹调技艺,或是收集各种鱼料、用具,开办鱼庄、酒楼,如“致美楼”“莲香楼”“五羊行”等。这些商号的招牌不仅字号特别,就连包装也极具艺术性。如“莲香楼”三字竟用红纸写就,并做成荷花状;而“五羊行”则是用竹子扎成五羊形状,再贴上剪纸作装饰。 除了卖鱼,“水厅”的庙宇、戏台也是一应俱全。旧时每逢农历五月初一至初六,还有龙舟比赛可观看。到了夏季夜长,人们还在聚芳园(即今中山纪念堂)内吹拉弹唱,十分热闹。

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