粽煮多常时间?

凤函优凤函优最佳答案最佳答案

包好的粽子,开水下锅。 水沸腾后,用勺子压住底部,避免泡泡。 盖上锅盖,小火30分钟。 然后关火,让粽子在锅中闷2-6个小时(根据粽子的量而定)。 期间可以查看一下,如果粽叶软化了,就表明熟了;也可以用筷子扎一下粽子,能扎进去说明已经熟透了,就可以捞出来食用了~ 切记!不要开大火烧,会很容易夹生不熟的哦,最好用小火慢慢焖。

我一般都是头天晚上睡前把粽子包好,然后让它在水里闷一夜,第二天就OK啦~是不是超级简单? 这样煮熟的粽子不会漏糯米也不会很软烂,有嚼劲!

再配上酸甜的杨梅酒或是冰爽气泡水,美滋滋~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!