西安麦当劳卫生吗？
对于快餐，大家最关心的就是卫生问题，因为是炸的快餐，和我们中国传统饮食习惯还是有点矛盾，麦当劳的卫生情况还是值得信赖的，有下面几条就知道麦当劳有多干净了。
第一、麦当劳里的东西，除了人之外都是可以吃的。这并不是在危言耸事，从肉类到蔬菜是经过严格检疫和配送的，而且麦当劳自身也有很高的标准，像牛肉是经过很多程序严格检疫过的。还有就是操作台或者地面，清洁剂也是经过FDA的许可的。
第二、麦当劳的员工在操作食物之前是必须洗手的，在汉堡肉制品到餐厅之后，不再二次解冻（保证原料的成熟度）而且还有时间的限制，超过期限就必须要丢弃。从肉类到加工好的汉堡肉包，没有经过人体（包括机器操控者）接触，因为是自动化完全加工。
第三、制作好的食物，存放和陈列的温度，冷冻食品温度要求是-22度以下，而热柜温度是60度以上。对于炸锅的油非常讲究，经过净化，过滤，焦化处理，油的温度在190度以上，18个小时之后就必须要更换。
第四、炸锅下面的接油盘，必须要用烧碱和热肥皂水清洗，之后还要用温水擦洗干净并完全干燥之后才能放入炸锅下面，而且接油盘必须每天回收，不能再餐厅隔夜。
从以上几条可以看出麦当劳还是很清洁正规的，像麦当劳这种跨国快餐集团，不会为了某个小地区去冒这个风险，所有制度标准是统一而且非常有规矩。