重庆哪家烤兔好吃？
重庆吃兔文化历史悠久，巴渝地区自古就有“兔子大如猫”的说法，所以家家户户基本都养兔子，在以前，农村是不怎么外出去找好吃的，基本都是在家吃，所以就经常吃烤兔吃，时间久了，就形成了烤兔文化。
现在走进山城的任何一个小镇，都能听到诱人的叫卖声：烤兔，现烤的坨（tu）坨兔！”所谓“坨坨”，就是砍成小坨的意思，是重庆民间的习惯说法。
其实，在重庆本地的农村，用炭火烧烤，是最普通而普通的家常饭。比如猪蹄、鸡，甚至土豆，家常便饭，没有半点特别，但，只要一进入城市，情形就大为改观了。首先是，进入城里，连最普通的小食摊位，都是经过工商等机关严格检查批准的，所以食品安全绝对可有保证：你想想，若是食品安全出了问题，那么工商等机关怎么交代？其次，这城里的小食摊，可都是经过“千锤百炼”的生意人，他们深知“客人为上帝”的生存之道，所以，他们的小吃，在保证卫生安全的前提下，味道自然也不会差到哪儿去：如果你的美食没有味道，那么客人也不会光顾你了。
所以，你若是外地人来重庆，看到有烤兔小食摊，大可放心地吃，而且，口味也不会让你失望。