长春火车站有什么好吃?
长春的冷面,冰棒,五谷牛肉馆都很有名!
冰棒,那是长春人的记忆啊,炎炎夏日吃上一根冰凉清爽,甜到心里!据说,当年,中央领导来长春视察工作,一定要品尝“长春味道”,“冰棒”赫然在目!
冰棒的制作颇有讲究,从削制木壳、填料、封装到冷冻,每个环节都马虎不得,它以冰块为原料,添加糖、柠檬酸、各种水果味和薄荷味的香精配制成料水,料水冷冻至一定程度取出后加水果汁再冻就形成了冰棒的圈层结构。冰棒的果味有草莓、凤梨、苹果和荔枝4种。这种冰凉爽口的地道长春美食,已成为当地久负盛名的风味冷饮。
冷面这个东西,其实全国各地都有,但各有特色,口味各不相同,其中长春冷面最为出名。冷面是用荞麦面和淀粉做成的,又长又宽、又白又韧,长春冷面还多放些辣白菜、糖蒜等小菜,酸辣清凉、越吃越香!
五谷牛肉,五谷牛肉馆是长春人自己的大东北菜连锁餐饮企业,主营朝鲜族传统美食五谷饭、石锅拌饭及牛肉火锅、烧烤,采用优质黄牛肉做为主打原料,以朝鲜族传统烹饪手法精功细做,以“一牛多吃”的独特形式呈献给广大顾客,其独创的泡子牛肉火锅更是鲜香辣烫,回味悠长。五谷牛肉馆店面装修风格时尚明快,彰显时代特色,深获都市白领阶层青睐。