西安摔碗酒在哪?

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西安摔碗酒共有4家分店,其中3家在西安旅游景点大雁塔北广场附近,分别为慈恩东路的青泥市酒社和慈恩西路的秦镇锅巴、摔碗酒;还有一家在东大街169号易喜新商城内,叫“摔碗酒·馍店”。每碗2.5-3元,游客多的时候排队能有数百米。

“摔碗酒”源自于陕西蓝田县的千年习俗——“牛栏山摔碗酒”。在陕西,当地人喝完碗里面装的白酒或米酒之后,嘴里喊着“今年不醉,明年再来”的祝福语,习惯性地将手里的碗往当街的地上摔得粉碎,从而形成一种有趣的“碗文化”。

其实,除了西安,国内多地均有“摔碗酒”店,比如四川成都、山西太原、北京、海南三亚等地。

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