成都火锅哪里正宗？
成都并不是一个以火锅闻名的地方（虽说成都有不少好吃辣的火锅） 但要说到最正宗的四川火锅，那还真就数不出多少家来…… 火锅是四川人餐桌上不可缺少的美食之一，也是外地游客来川必吃的食物。 但由于川内各地人们的口味不同，加上食材的不同，导致各地的火锅都有着不同的风味。 甚至有的人说在四川各地吃火锅，都像是吃不同地方的菜，而不是都在吃“火锅”。 当然，这其中的原因也跟当地人的性格有关—— 毕竟，火锅这种吃起来热热闹闹、适合所有人一起吃的美食，本身就应该带着浓浓的人情味儿不是吗？ 所以啊，要说最正宗的火锅哪里找？ 那还得是你身边的那些苍蝇馆子…… 当然了，这里的苍蝇馆子可不是指那些环境差到不行的火锅店，而是指那些味道好到不行的火锅店。 不过，虽然说是“苍蝇馆子”但如今的苍蝇馆子可都已经升级了！
比如我吃过最有特色的苍蝇馆子是在乐山的一家叫“王浩儿”的馆子，环境那是真的差，到处都挂着食客的锦旗和表扬信。 但不得不说的是，这家店的锅底是真的一绝。 店里只有四张桌子，客人满座后老板就端着锅四处走，哪个桌子空了就往那一放。 据说这是为了保持锅底的温度，使香味更加的浓郁。