成都出什么茶?

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作为一个在四川生活了十几年,在成都混了多年的外地人,可以很负责任的说,川茶大部分都很平庸,但是有一种茶绝对能惊艳到你! 先说一下我喝过的让人难忘的川茶吧 第一款是位于成都市中心著名的老茶馆——新华茶馆的茶。这个茶馆里面卖的都是盖碗茶,价格亲民(30/人),环境一般(都是坐桌,没有包间),服务一般(喝茶的多数是来消遣的老人和当地人),但是茶水真得很赞。 每次去都能碰到好多拿着小说慢慢悠悠过来的大爷大妈,他们坐成一排,边看小说边饮茶,好不悠哉。

这里的茶叶都是一包包售卖的,50g一包,100元三包的样子。我当时买了三种茶叶,一种浓香型的绿茶(已经喝完弃了),一种清香型绿茶(已经喝完弃了),还有一款是红茶,感觉不错,所以推荐一下,就是下图这种包装的红茶。泡出来的颜色橙黄明亮,口感顺滑,有花果的香气,不涩口,回甘很好。 我第一次喝到的时候,真的被惊艳到了,后来每隔一段时间都会买一点来喝,真的是百喝不厌啊~~

第二款是我朋友推荐的,他是在川大读书的时候发现的,据说那个学校周围有很多这样的小茶馆,里面卖的都是自制的茶叶。 这家茶馆的名字叫做“张老头茶馆”,就在川大的校园里,学生或者老师过来都挺方便的。这家店主要是卖自制茶叶以及茶点,也有普通的茶杯盖碗出售。

我朋友说的这家店并不是最有名的,但是我去的几天内,每走一家店,店里的茶客都对我是赞不绝口。。。 这家店的茶叶是按斤卖的,貌似是600元一斤,我买了半斤多,泡了一天,给同事们每人分了一点,大家也都赞不绝口。 这个茶的味道跟第一种的茶有点类似,但是更醇一些,后味回甘更浓。由于价格比较贵,我一直没买多少,不过确实值得一试。

最后介绍一款我朋友强力推荐的零食,也是茶叶的衍生品,就是在街上很常见的小袋装炒瓜子、花生什么的。 小摊上的这些食品味道普遍都很不错,关键是很便宜,五块钱就能买到一大包。 我买了几种,都觉得还不错,其中最好吃的是下图这种绿色的坚果,很甜脆,里面有一颗完整的核桃仁。

希望我的经验能帮到你~

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产于四川成都灌县的蒙顶山及附近的一些山区,蒙顶山海拔1456米,常年平均温度为14.5℃,在年降水量和湿度都很高且又有参天古木的覆盖,有利于形成云雾,在蒙山及其附近地区,终年云雾缭绕。适宜的自然条件有利于茶叶芳香物质的形成,同时蒙顶山的茶园土质肥厚,有良好的环境条件,为生产蒙顶石花优质名茶打下了良好的基础。

蒙顶石花的采制十分精细,每年在谷雨前按“白化”、“紫化”等天然变异茶树的品种分别采摘,采摘的鲜叶是长约1.5厘米的一芽一、二叶初展的细嫩芽头,制作时要经过蒸、抖、炒、焙等14道独特工艺精工制作而成。

蒙顶石笋外形条索匀整微曲,色泽黄润,白毫显露。滋味鲜嫩醇爽,初尝略涩,回味甘甜。该茶具有消脂减肥、清心明目等良好效应。蒙顶石花1995年获四川省第二届“金熊猫”产品称号。蒙顶石花主要内销港澳地区和国内大中城市。

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