重庆哪里有煎饼?

倪亚旗倪亚旗最佳答案最佳答案

在重庆解放碑好吃街那里有正宗煎饼果子卖的,那里有很多做外地特色小吃的,你要找找。

其实自己做也很好做,如果你会做烙饼的话会更容易。先用油把平底锅抹一层均匀地涂上一层油,然后舀一勺和好的面团放在锅里,同时拿一个圆形的铲子把面团像扔飞饼一样在锅里和空中同时旋转,这样饼就越来越薄了,直到自己满意为止。然后在锅里打一个鸡蛋在饼上,等鸡蛋变熟后,把饼翻个身,在饼下面放上薄脆,在鸡蛋饼上涂上甜面酱,蒜末,然后把薄脆和鸡蛋饼放在一起卷起来就行了。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!