邯郸重庆小面在哪里?

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重庆本土的特色小吃有:重庆火锅 双城炸酱面 小面 啤酒兔 歌乐山辣酱 歌乐山江津盐菜、涪陵的榨菜 奉节的盬子鸡等等还有很多等等!

特色小吃不等于小食!

在重庆,小面随处可见,大街小巷,几乎每隔20米左右就能看见一家小面店,小面店非常小,一般能容下三四张桌子,小方桌小木条凳,墙角还停有一两辆自行车,食客吃完了就走,小面就是重庆人的快餐。

小面因制作方法简单,加工精细而受人们喜爱,价格便宜,1-3元一碗,经济实惠,它油重无汁,面条面条劲道,微辣带点回甜,口味重麻重辣,汤料由鸡汤、辣椒、红油、花椒、熟料、酱油、味精等调成。面条煮好后捞起,放入由红辣椒、花椒和熟料等加工而成的麻辣油,加调料,再加鲜蔬菜,看起来就胃口大开,吃起来更是满口生香。

重庆小面的名气很大,在重庆的街头,经常可以看到有陌生人打听哪里的小面好吃,可见外地人对小面的青睐!

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